Vil bidra til å øke mattryggheten og redusere matsvinnet – har investert 45 millioner

Vidar Julien og Einar B. Strømstad har utviklet teknologi som fjerner bakterier på kyllingkjøtt. Decon SFS er inne i EUs største forskningsprogram Horizon 2020, og går for trinn 2, som gir adgang til millionstøtte for å fullføre en revolusjon for mattrygghet.