Satser på sau og lammekasser

Av
Artikkelen er over 3 år gammel

Kine Andersen er en ung gründer på garden Bakåsen Lille i Gjesåsen. Nå starter hun produksjon av lammekasse med delikate delingsstykker av lam. Det handler om å utnytte hele dyret av lokalprodusert mat.